O Bolo - enfim saiu

Olá!!

Essa semana enfim fechei meu bolo.
Confesso a vocês que a tarefa não foi fácil.

Comecei com uma lista de 30 profissionais.

Isso mesmo.

Peço orçamento daqui, leio matéria dali, degustação chegando, noiva engordando (mentira, comia só um pedacinho...rs) e nada de fechar o bendito.

Os dois que mais me balançaram o coração, da lista de 30, foram o Casal Garcia e a Dirce Correa.

Até vou passar a lista para vocês dos outros que eu pedi degustação e que mantiveram no top list mas que não pude seguir a adiante. Fica pro final do post, ok?

Sigo nesse blog com o pensamento de desabafo de uma noiva e como sempre, aconselho vocês a não deixarem de conversar com o profissional. A minha impressão pode não ser a de vocês. Isso é muito importante, meninas!! Longe de mim de denigrir a imagem de alguém. É só um relato da minha experiência.

No Casal Garcia, fomos recebidos pelo Marcelo que nos recebeu bem, bolo gostoso mas faltou aquele acarinhamento que as noivas tanto buscam quando vão fechar um serviço. A impressão é que eu seria só mais uma... E pela conversa que eu tinha com a modista do meu vestido, várias noivas dela comentaram sobre isso. Mas o bolo deles é uma delícia e o trabalho de acabamento lindíssimo. Se vocês fazem questão de "status", de um bolo de um confeiteiro famoso, aconselho. Eu buscava um a mais.

A Dirce Correa é uma senhora muuuuuito fofa. E que bolo! Bolo de vó! Uma delícia! Mas caro pra quantidade de fatias. Ficaria mais caro que o Casal Garcia, pra vocês terem noção. E como esses confeiteiros top, tudo é extra! Base do bolo, extra. Andar falso, extra. Flor do tipo tal, extra... Não coube no meu orçamento. Pulei dessa vez. 

Depois da degustação da Dirce cheguei em casa, pensei, pensei e fui negociar com o Casal Garcia. E mesmo assim não sentia meu coração vibrar de alegria com a mesma vibração que eu tinha com os outros profissionais que eu fechei.

Na mesma semana, minha amiga Aline, que estava organizando o casamento também, me contou que o bolo da confeiteira do Sítio que ela ia casar mandou a degustação e era uma delícia só. De comer rezando. E preço ótimo e acabamento perfeito.

Pedi a ela os contatos dessa fada madrinha!! 

Demorei um pouco para entrar em contato pois vesti a camisa de Madrinha da Noiva da Aline e deixei meus preparativos de lado.

Casamento dela passou e tratei de marcar com a confeiteira.

Gente, ela era a pessoa que eu procurava. Além de um trabalho incrível, uma pessoa acolhedora, que trata a gente como se fossemos de casa. Tratou meu casamento como se fosse especial pra ela também. Não preciso nem dizer que o preço também era especial, né?

Fechei na hora!!

O nome da Fada?? Rita Mello (procurem no Face). 

Degustei na hora e ainda trouxe bolo pra casa. Família aprovou e se deliciou!!

Não colocarei fotos aqui dos bolos que eu gostei pra deixar um suspense no ar.

Casamento chegando... 104 dias. Depois vocês irão ver as fotos.... Uiuiuiiii

Bom, minhas recomendações de profissionais para vocês conversarem:

- Ana Salinas (meu sonho de consumo. Sou fã do trabalho dela) - (21)2572-5120 e ana.salinas@globo.com

- Wanda Cardoso - (21)2298-9651 e orcamento@wandacardoso.com

- Vera Andrade - vera.andrade@globo.com

- Sonia Lira - (21)38225652 e sonialira-rj@uol.com.br

- Eliane Sampaio - (21)24454669 e eliane.sampaio@hotmail.com

- Barbara Singelo - barbarasingelo@globo.com

- Nelson Mattos - (21)2571-5746 e nelsonmattosbolos@gmail.com

- Geralda Bolos e Doces - facebook/geralda.bolosedoces